誕生日

昨日、みぞれ混じりの雨の中、食事に出かけました。
家族が私の誕生日にご馳走してくれるというのです。
滅多にないことで、フレンチにしました。

せっかくなので、写真に残し、思い出に。

露地物のアスパラガスだそうです。ソースが美味しいのです。葱の青い部分で作られているんだそうです。
フランスでは、初物を食べる時、お願いをすれば叶うと言われているそうです。
内緒でお願いしましたが、叶うといいな！
日本では長生きをするですね。

エスカルゴです。
ジュージューと熱いので、パンを小さくちぎってスープをつけながら食べているうちに冷めて食べ頃になるのです。

真鯛のタルタル。

ココで口直しのシャーベットが出ました。

ステーキです。お肉はもちろんソースがまたおいしく、パンにでもつけて食べたくなります。

デザートはみんな別のものを頼み、少しずつ楽しみます。

キャラメルプリン。

プラムの赤ワイン煮。

雪のような卵。メレンゲで作られたお店オリジナルのおいしいデザートでした。
赤ワインや、食後のコーヒーもおいしかったです。

高そうで入ったことのないお店、西千葉のシェ・レザンジュです。
悪天候のせいでしょうか、お客様も少なく、食べ方や、食材のことなど教えてもらいながら、

ゆったりと、おいしくいただきました。
滅多に行けないけれど、良いお店でした。

外へ出ると、

うっすらと、雪化粧です。私の生まれた時も雪が降ったと母から聞いていたのを思い出しました。
レミオロメンの歌、♪3月9日♪と同じ昨日は、とっても幸せな誕生日でした。