二十日正月（はつかしょうがつ）

今日は「二十日正月」。
子供の頃は二十日正月と言ってお雑煮を食べていました。　　
そういう習慣もすっかり遠のいています。

「二十日正月」はどんな日なんて考えもせず過ごしていましたが、調べてみると、
二十日正月（はつかしょうがつ）とは、正月の終りとなる節目の日で、かつては正月の祝い納めとして仕事を休む物忌みの日であって、この日をもって正月の行事は終わっていたそうです。

京阪神地方では、正月に用いた鰤の骨や頭を酒粕・野菜・大豆などと一緒に煮て食べることから骨正月・頭正月とも言うそうです。
また、乞食正月、フセ正月などと言うところもあって、正月の御馳走や餅などを食べ尽くす風習があるそうです。

友人が庭にある月桂樹の葉でリースを作ってくれました。
松ぼっくりや、鷹の爪、ローズマリーも一緒に。

「お料理にどんどん使ってね。」と