おいしい中国料理

友人が働いているところに中国から研修に来ている方たちが、「もうすぐ帰国するのでご馳走したい、お友達を呼んでください。」ということで、一緒にお呼ばれしました。
みんなで餃子を作りました。
手作りの皮です。さすがうまい、写真はぶれて手早い動きに見えるでしょう。

皮は薄力粉と水、それに酵母が入ります。たくさん出来上がりました。

茹でてタレをつけいただきます。

餃子を作っている間にたくさんの料理が出来上がりました。

ケーキは手土産に焼いてきた方がいました。
どれも美味しくて、でも多すぎて食べ切れません。

招かれた方は中国語を勉強したり、中国に住んだ事がある方だったりで話も弾みました。聞いているだけでも楽しかったです。
３人の中国の方はみんなママさん、子供を置いて１年間働きに来ているのです。